茶香三丁绿豆粉

时间:2016/10/23 20:14:16  作者:清风阁  来源:网络采集  浏览:133  评论:0
内容摘要:“爱睡懒觉、独自解决午餐、容易饿肚子、可能需要下午茶点心、晚上需要宵夜...等等关键词围绕着我这样一个人,脑海中不备着一些懒人快手餐怎么行呢?再简单的快餐,哪怕一人食,也不能天天蛋炒饭。更不能亏待自己的胃啊,营养也重要,每天得不同的花样,人生才丰满。”食材明细鸡胸肉150g火腿肉150g毛豆50g绿豆粉1人份茶叶1把枸...
茶香三丁绿豆粉的做法
爱睡懒觉、独自解决午餐、容易饿肚子、可能需要下午茶点心、晚上需要宵夜...等等关键词围绕着我这样一个人,脑海中不备着一些懒人快手餐怎么行呢?

再简单的快餐,哪怕一人食,也不能天天蛋炒饭。更不能亏待自己的胃啊,营养也重要,每天得不同的花样,人生才丰满。

食材明细

茶香三丁绿豆粉的做法步骤

  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:1
     
    1
    鸡肉切丁后加入姜、料酒、淀粉提前腌制30分钟。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:2
     
    2
    火腿切丁,加入料酒提前在水里浸30分钟。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:3
     
    3
    取一小把绿茶放大碗里,加入开水泡开。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:4
     
    4
    茶叶水中捞出,纱布包好打结。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:5
     
    5
    砂锅内倒入茶水以及茶叶包,煮沸。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:6
     
    6
    加入姜、蒜、生抽半小勺,倒入火腿丁和毛豆,大火煮开后小火15分钟。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:7
     
    7
    加入鸡丁和枸杞,大火煮开后小火5分钟。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:8
     
    8
    加入一小勺水淀粉,大火煮3分钟收汁,然后淋上麻油,出锅。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:9
     
    9
    装碗里,备用。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:10
     
    10
    煮沸一锅清水,加入绿豆粉煮熟。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:11
     
    11
    绿豆粉沥去水份后捞出,备用。
  • 茶香三丁绿豆粉的做法步骤:12
     
    12
    三丁浇头倒入绿豆粉碗内搅拌均匀就能享用了。

小窍门

色香味俱全啊,味道就一个字“鲜”!

汤汁多少自己看,根据火腿的咸度以及自己想要喝多少汤自己决定。我家的火腿比较咸,所以最后调味我都没加盐,如果淡的话可以加点盐自己调整。火腿肉的味道和鸡肉的结合,已经把鲜味发挥的淋漓尽致,味精鸡精根本不需要。

哪怕是阵阵凉意的秋季,哪怕是烟雨绵绵的雨天,还是独自宅家看电影的夜晚,一碗色香味俱全的绿豆粉,配上一壶绿茶,简直完美得无可挑剔。此时此刻,是独自一人享受完美人生的时刻,只需静静品尝美食与浓茶。
使用的厨具:砂锅、煮锅

标签:蛋炒饭 关键词 绿豆粉 丰满 鸡肉 

出处:清风阁汽车之家

网址www.qfgqc.com

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